Budyń śmietankowy

 Składniki:

1/2 l mleka

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka cukru waniliowego

2 łyżki cukru

1 żółtko

Tok pracy:

Wszystkie składniki umieszczamy w rondelku i podgrzewając, cały czas mieszamy. Kiedy budyń zacznie bulgotać, gotujemy na małym ogniu przez minutę.