Kwaśny detoks

Kapusta kiszona to cenne źródło witamin oraz biopierwiastków. Przede wszystkim znajdziemy

w niej witaminę B12, która to zapewnia dobry nastrój, równowagę psychiczną, pomaga w uczeniu się, skupieniu uwagi, wpływa na układ kostny, przeciwdziała niedokrwistości. Dalej witaminę B6 która ułatwia przemianę tłuszczów i węglowodanów, umożliwia magazynowanie energii, uczestniczy w tworzeniu enzymów, hormonów, hemoglobiny, ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni, pracę serca, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększa odporność organizmu, łagodzi skutki uboczne leków, wspomaga leczenie nerek, zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych, łagodzi objawy napięcia przedmiesiączkowego. Wspiera leczenie łojotokowego zapalenia skóry, przeciwdziała wypadaniu włosów, zapaleniu warg i języka. Świetnie robi na oczyszczenie organizmu dwutygodniowa kuracja sokiem z kapusty kiszonej. W tym celu codziennie należy wypić szklankę kwaśnego napoju. Sok z kapusty może być również stosowany w leczeniu schorzeń gardła. Dobrze więc pomyśleć o tej jakże taniej, a skutecznej terapii.

Surówka z kapusty kiszonej:

20  dkg kapusty kiszonej

1 jabłko

1 cebulka

1 marchewka

sok z cytryny

trochę oleju

1 łyżeczka cukru

pieprz i sól do smaku

Kapustę przekroić na mniejsze kawałki, cebulkę posiekać w kostkę, marchewkę z jabłkiem zetrzeć na tarce. Wszystko połączyć, wymieszać z pozostałymi składnikami. Smacznego!

  Gulasz z kurzych żołądków: Potrawa dla wybrańców:))

Danie to jest niewątpliwie tanie, zdrowe, bo kurze podroby to kopalnia białka, a zawiera tylko 4% tłuszczu. Żołądki należy dokładnie umyć i usunąć błonki, dusić 1,5 godziny na dobrym oleju i małym ogniu, można podlać woda mineralną:) na koniec przyprawić pieprzem, solą, papryką, zrobić sos z kilku łyżek 18-procentowej śmietany, wymieszanej z dwiema łyżkami mąki pszennej. Gdy sos zacznie bulgotać wyłączyć po 1 minucie. Całość posypać świeżą pietruszką. Smacznego smakosze!:)