niedziela, 1 listopada 2020

Październik



Dyskretnie minął kolejny miesiąc roku. Chmurzy się i wieje na kolejną zmianę pogody. Szybko wracam z pierwszego spaceru. Patrzę na zwiędnięte płatki żółtej róży. D.P. przygotowuje obiady dla całej rodziny, Mały siedzi nad lekcjami on-line. Maluch równo przepisuje zadane teksty. Kwarantanna, izolacja stały się faktem dla naszej rodziny. Utracone zapachy i smaki wracają niepostrzeżenie. Wącham pastę do zębów, perfumy, mydło. Jest!! Krzyczę o 23:00. Wymieniam się swoimi spostrzeżeniami z Mamą Bliźniaków. Wychodzimy na prostą...









niedziela, 4 października 2020

Wrzesień

 Wrzesień minął niepostrzeżenie. Może za sprawą słonecznej pogody, a może pracy, która już tak nie stresuje tylko ma terapeutyczny wymiar...Wróciłam do pieczenia szarlotki ze swojskimi jabłkami, lepię kluski z dziurką i gotuję kompoty. 











wtorek, 18 sierpnia 2020

Budyń śmietankowy

 Składniki:

1/2 l mleka

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka cukru waniliowego

2 łyżki cukru

1 żółtko

Tok pracy:

Wszystkie składniki umieszczamy w rondelku i podgrzewając, cały czas mieszamy. Kiedy budyń zacznie bulgotać, gotujemy na małym ogniu przez minutę.