Muffiny z bananami

Składniki:

1 banan

Prawie 2 szklanki mąki + 2 czubate łyżeczki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki cukru pudru

1 szklanka mleka

1/2 szklanki oleju

2 jajka

Tok pracy:

Składniki mokre zmiksować w jednej misce, dodać pokrojonego drobno banana. Przesiać składniki suche do mokrych. Wszystko wymieszać łyżką. Wyłożyć do foremki na muffiny. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!