piątek, 5 października 2018

Dorsz zapiekany w pergaminie

Składniki:
2 woreczki ryżu jaśminowego
4 łyżki sosu sojowego
70 dag mrożonych filetów z dorsza
Sos adżika lub ajvar
2 pomidory
1 cukinia
Pieprz i sól
Bazylia i tymianek

Tok pracy:
Ryż przygotować wg przepisu na opakowaniu. Dodać sos sojowy. Wyłożyć pergamin na blachę z dużym zapasem, by zakryć całość. Przełożyć ryż na blachę, na to dorsza, posmarować ajvarem, ułożyć plasterki cukinii i pomidora bez skórki. Przyprawić do smaku. Zakryć pergaminem. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Przed podaniem posypać ziołami. Smacznego !



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz