środa, 18 maja 2016

Pierś z kurczaka w soku owocowym

Składniki:

podwójna pierś z kurczaka
pół szklanki soku owocowego np. jabłkowego/ brzoskwiniowego/ ananasowego
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki rozmarynu
pieprz, sól himalajska
owoce np. jabłko, brzoskwinia, ananas

Z soku i przypraw sporządzamy marynatę, do której wkładamy mięso na minimum pół godziny. Przekładamy mięso do folii do pieczenia i zalewamy marynatą. Pieczemy pół godziny w temperaturze 200 stopni, po tym czasie otwieramy folię i układamy owoce i doprawiamy solą. Pieczemy jeszcze dziesięć minut. Smacznego!


1 komentarz: