Por jest jednym z symboli narodowych Walii. To aromatyczne warzywo z rodziny czosnkowatych. Zawiera fosfor, wapń, trochę witaminy C oraz B.Chętnie uprawiany w Polsce. Niektóre odmiany bardzo dobrze znoszą niskie temperatury, nawet sięgające - 15 stopni. Sałatka stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych.
Składniki:
2 pory
5 jajek ugotowanych na twardo
3 łyżki majonezu
sól
2 jabłka
Odcinamy ciemnozieloną część pora. Zostawiamy tylko białą. Ściągamy jedną warstwę, a pozostałą część drobno szatkujemy. Do pora dodajemy drobno pokrojone jajka na twardo, jabłka, majonez, a całość solimy do smaku. Smacznego!
Mniam. A koło miski z sałatką postawić do kompletu wazon żonkili żeby było całkiem po walijsku. No to teraz czas na szkockie klimaty i sałatkę z ostów :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie:) W Grecji widziałam całkiem dorodne...:)
OdpowiedzUsuń