1/2 kg polędwicy z dorsza
1 pomidor
3 ząbki czosnku
bazylia suszona
3 łyżki oliwy z oliwek
kilka plastrów gorgonzoli
pieprz i sól
sok z cytryny
Tok pracy:
Polędwicę pokroić na mniejsze porcje. Każdą oprószyć świeżo zmielonym pieprzem i solą. Skropić sokiem z cytryny oraz kilkoma kroplami oliwy. Na wierzch położyć plaster pomidora, posiekany czosnek i kawałek gorgonzoli. Posypać bazylią. Zapiekać w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni, 20 minut. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz