Świąteczny piernik

Grudzień to miesiąc wyjątkowy. Dzieci nie mogę się doczekać prezentów od Dzieciątka, a dorośli starają się spełnić ich marzenia. Jak co roku spędzimy ten czas bardzo tradycyjnie i smacznie. Nie zabraknie pierogów, moczki, makówek, śledzików, karpia. Pewnie znowu zazdrośnie będę patrzyła na sukienkę Pani Prezes:) i wysportowaną sylwetkę Mamy Bliźniaków:) Czas przyspieszył i niedługo pożegnamy się ze starym rokiem, z tym wszystkim co się w nim zdarzyło i z tym czego nie zdążyliśmy zrobić.
Składniki:
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody
1,5 łyżeczki kakao
1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
1 jajko
120 g płynnego miodu
1 łyżka cukru trzcinowego
60 g margaryny
Margarynę, miód i cukier przygrzewamy w rondelku na małym ogniu do czasu rozpuszczenia się wszystkich składników. Do miski przesiewamy mąkę, sodę, przyprawę i kakao, wbijamy całe jajko, łączymy łyżką. Wlewamy letnią masę miodową i wszystko miksujemy. Porcję wlewamy do blachy keksówki. Pieczemy 15-18 minut w temperaturze 175 stopni. Smacznego!

Mały pomagał dekorować