niedziela, 10 stycznia 2016

Sernik cytrynowy

Składniki:
1 kg twarogu mielonego
25 dag mascarpone
pół kostki margaryny
4 jajka
1 budyń śmietankowy
1 szklanka cukru
sok z połówki cytryny
3 łyżki wiórek kokosowych
Tok pracy:
Żółtka miksujemy z cukrem i margaryną na gładką masę. Stopniowo dodajemy ser, następnie budyń i wiórki kokosowe. Na koniec wyciśnięty sok z cytryny, gdy masa jest za rzadka można dodać trzy łyżki grysiku. Ubijamy pianę z białek i łączymy z masą serową. Ciasto pieczemy około godziny w temperaturze 180 stopni. Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz