1,5 szklanki mąki
pół kostki masła
2 żółtka
szczypta soli
Zagnieść, zostawić w lodówce na godzinę. Wykleić blaszkę do tarty. Zapiec obciążone ciasto np. papierem z fasolą 10 minut, a następnie bez papieru kolejne 3-5 minut.
Sernik:
50 dag twarogu mielonego na sernik
20 g budyniu śmietankowego
1/4 kostki masła
pół szklanki cukru
2 jajka
Żółtka ubić z masłem i cukrem na gładką masę, stopniowo dodać ser, następnie budyń. Delikatnie połączyć z ubitą pianą. Wyłożyć na podpieczony spód tarty. Piec przez kolejne 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz