1 kg schabu bez kości
20 dag słodkich śliwek
majeranek, pieprz, sól
dwie spore cebule
W mięsie wycinamy długim nożem kieszeń. Wkładamy śliwki obtoczone w przyprawach. Z zewnątrz obficie posypujemy majerankiem, pieprzem i solą. Dusimy z cebulą pokrojoną w talarki w dużym rondlu przez około 1,5-2 godziny. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz